¿Puedes comer espinacas de la lata?
La espinaca es una verdura versátil y se puede comer cruda o cocida. Está disponible fresco, congelado o enlatado .
Asimismo, ¿la espinaca es mejor cruda o cocida? Vegetarian Times escribe que el folato, la vitamina C, la niacina, la riboflavina y el potasio están más disponibles en las espinacas crudas cuando se comen crudas , la cocción aumenta las vitaminas A y E, proteínas, fibra, zinc, tiamina, calcio y hierro, también , los carotenoides importantes, como el betacaroteno, la luteína y la zeaxantina, también se convierten en
De esta forma, ¿es saludable comer espinacas enlatadas?
La buena noticia es que puede obtener los mismos beneficios nutritivos de las espinacas enlatadas que de las frescas, por menos dinero. Kapica descubrió que las espinacas enlatadas no solo tienen un costo por porción más bajo que las frescas o congeladas, sino que también ofrecen un alto contenido de vitamina C con un ahorro del 85%.
¿Puedes enfermarte con las espinacas?
La espinaca sin lavar o cruda puede albergar E. coli y norovirus. Dado que las frutas y verduras se consumen crudas con frecuencia, cualquier bacteria dañina que se introduzca en el producto en cualquier momento durante la producción podría enfermarlo .