¿Qué marisco es bajo en grasa?
Contenido de grasa en una porción cocida de 3 onzas de tipos comunes de pescado y mariscos | |
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Alto contenido de grasa (10 gramos o más) | Arenque, Caballa, Sardinas, Salmón (Atlántico, Coho, Sockeye y Chinook) |
Bajo en grasa (2 a 5 gramos) | Tilapia, Fletán, Mejillones, Perca del océano, Ostras, Pez de roca del Pacífico, Salmón (Chum, Rosa) |
Por ejemplo, los pescados bajos en grasa como la tilapia, el bacalao, la platija y el lenguado tienen menos de 120 calorías en una porción de 3 onzas y le brindan mucha proteína. Si no le gusta el pescado pero quiere incluir más mariscos en su dieta, la tilapia y el bacalao pueden ser un buen punto de partida.
Además, ¿el marisco es bueno para adelgazar? Beneficioso para comer cuando se trata de perder peso , el pescado es una gran fuente de proteína que es baja tanto en grasas como en calorías. Una mejor opción que la carne de res o de ave, una porción de 3 onzas de pescado tiene menos de 200 calorías y es más fácil de digerir que otros tipos de carne, ya que contiene un contenido mucho menor de tejido conectivo.
También la pregunta es, ¿qué marisco es más saludable?
6 de los pescados más saludables para comer
- Atún albacora (pesca con caña o troll, de los EE. UU. O de la Columbia Británica)
- Salmón (capturado en la naturaleza, Alaska)
- Ostras (de cultivo)
- Sardinas del Pacífico (capturadas en la naturaleza)
- Trucha arcoíris (de piscifactoría)
- Salmón Coho de agua dulce (cultivado en sistemas de tanques, de los EE. UU.)
¿Cuáles son los pescados más magros?
Ejemplos de pescado blanco muy magro son el bacalao, el eglefino, el abadejo, la platija, el fletán, la tilapia y el reloj anaranjado (6). Por lo general, estos pescados blancos tienen sólo entre un 10 y un 25% de la cantidad de grasas omega-3 que los pescados con mayor contenido de grasa, calorías y carne oscura como el salmón coho o el salmón rojo. Por lo tanto, es bueno comer ambos tipos de pescado (6, 7).
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¿Cuál es el marisco más bajo en calorías?
- Bacalao. El bacalao es un pescado blanco, magro, rico en proteínas pero bajo en calorías.
- Salmón. El salmón es un pescado graso cargado de omega-3 saludables para el corazón.
- Vieiras. Las vieiras son mariscos bajos en calorías con un sabor dulce y suave (16).
- Ostras.